由于人们生活水平的不断提高，因此，人们对生活质量的要求也越来越高，吃哪种食物会更加的健康就是人们为关心的问题。对于白癜风患者来讲，在饮食方面更应该格外的注意，因此，环境污染给我们的生活带来了许多的不便，从而出现些疾病，那么，白癜风患者应该禁忌哪些食物呢?
贵阳白癜风医院的医生称，平时多吃些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
基本禁忌食品：
1、少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2、忌食葱、蒜、鱼、虾、牛肉、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
3、 樱桃 白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白斑风的病情。 >>>>推荐阅读：儿童白癜风患者有哪些饮食禁忌
